1.2.2 Desarrollo de procesos industriales y tecnológicos

1.2.2 Desarrollo de procesos industriales y tecnológicos 

Como se ha mencionado en el parágrafo anterior, la ingeniería se ocupa del diseño de los procesos que serán aplicados en una planta. En términos generales, un proceso se entiende como un conjunto estructurado de actividades, enlazadas de manera tal que logran la transformación de uno o más insumos determinados en uno o varios productos o resultados especificados.

El diseño de los procesos permite a las empresas actuar bajo condiciones controladas, ya que les proporciona información precisa de la cantidad y calidad de los insumos que requerirán para producir los objetos de valor que buscarán colocar en el mercado (ya sea hacia otras empresas de transformación o directamente al consumidor); el diseño de un proceso especifica también el número y tipo de máquinas y trabajadores necesarios con perfiles específicos para realizar las actividades y permite calcular, también, los rangos de tiempo necesarios para realizar las actividades así como el espacio físico requerido.

Es de esperarse que toda actividad en una empresa u organización sea una parte coherente de algún proceso y que, por lo tanto, las actividades que no contribuyan a la realización de algún proceso determinado representen un dispendio de recursos.

En su totalidad, todas las actividades realizadas en una empresa o industria deben conformar un sistema eficiente y eficaz de procesos, lo que coadyuva al aprovechamiento de los recursos humanos y financieros de la empresa.

La documentación de los diagramas de flujo de los procesos de una empresa le facilitará a ésta la gestión de la calidad en sus actividades cotidianas y la certificación por parte de organismos externos.

Investigar: Procesos, procesos industriales, simbología de procesos, diagrama de flujo, gestión de calidad, certificación de calidad.

Presentación de resultados (de manera individual o por equipos): Informe por escrito, rotafolios, cartulinas, Power Point, otros relevantes.